Så här sorterar du matavfall

Det är viktigt att rätt saker läggs i rätt påse och i rätt behållare

Dessa behållare och påsar är till för matavfall i vår förening, tar påsarna slut finns flera att hämta på hatthyllan direkt till vänster i tvättstugans entré även en del matbutiker har dessa för avhämtning.

Tömning är i regel på tisdagar

Regeln är enkel: I matavfallet läggs skal och rester som klassas som mat. Allt annat läggs i den vanliga avfallspåsen eller läggs i förpackningsinsamlingen. Men självklart – det bästa du kan göra är att äta upp dina matrester.

Använd rätt påse

Sortera matavfallet i den påse som är tänkt för din fastighet. Annars är risken att matavfallet inte kan tas till vara. Plast-, bioplast-, och majsstärkelsepåsar förstör rötningen så att vi inte får ut biogas och biogödsel. Den kan dessutom hamna i jorden på våra jordbruk och skogsbruk.

Exempel på matavfall

  • Skal och rester av grönsaker och frukt
  • Rester av kött, fisk och skaldjur
  • Pasta, ris
  • Rester av bröd, äggskal
  • Teblad, kaffesump. Filter och tepåsar kan också läggas i matavfallet så väl som mindre mängd ofärgat hushållspapper.

Fett

  • Du kan torka av fettet från en stekpanna med hushållspapper och lägga i matavfallspåsen. Stora mängder mat- och frityrolja häller du upp i en pet-flaska, använd gräddförpackning eller liknande. Lämna in den till närmaste miljöstation, returrundan eller återvinningscentral. Om du inte har möjlighet till det lägg den i restavfallet. Fett kan skapa stopp i avloppsledningarna och ska därför inte hällas ut i vasken.

Fallfrukt

Större mängder fallfrukt kan du lämna på samtliga återvinningscentraler. Detta gäller inte övrigt matavfall utan endast fallfrukt. På återvinningscentralerna Lövsta och Bromma tas fallfrukten emot separat i egen container och materialåtervinns sedan till biogas och biogödsel.

Detta kan INTE läggas i matavfallspåsen

  • Eftersom matavfallet rötas för att bli biogas och biogödsel så kan du inte lägga till exempel jord i matavfallspåsen då jorden försämrar rötningsprocessen.
  • Snittblommor är ofta kraftigt besprutade och har gifter på sig som inte heller ska ut på våra åkrar. 
  • Här är några andra exempel på saker som inte ska läggas i matavfallspåsen.
  • Blöjor/bindor, tvättlappar, bomullstussar
  • Damm
  • Glasspinnar, ätpinnar
  • Jord, krukväxter, snittblommor, trädgårdsavfall
  • Kattsand, djurströ
  • Snus, aska, stearinljus
  • Vinkorkar, kapsyler

Tips vid sortering av matavfall

Genom att lära sig några enkla trix så blir det ännu enklare att hantera matavfallet i köket.

  • Använd hållaren som ingår i startkittet för matavfallspåsen. Den är konstruerad för att hålla påsen torr. Torrt matavfall luktar mindre och påsen går inte sönder.
  • Vik ner kanten på matavfallspåsen så blir öppningen stabilare.
  • Låt matavfallet rinna av och använd gärna en vaskskrapa för att få upp det från vasken.
  • Torrskala potatis och rotfrukter direkt i matavfallspåsen så blir påsen inte så blöt.
  • Lägg i använt hushållspapper i matavfallspåsen så suger det upp lite av fukten i påsen och minskar lukt och gör påsen torrare.
  • Har du skaldjursrester kan du lägga dem i dubbla påsar om du vill minska lukten. Du kan även lägga dem i en ren matavfallspåse och frysa in den fram till hämtdagen. Detta kan vara bra under den varma tiden på året.

Ibland kan fett göra att påsen ser genomskinlig ut och man tror att påsen ska gå sönder. Påsen är mer tålig än man tror. Känner du dig osäker så lägg påsen i en annan matavfallspåse när du ska bära ut den. Det är viktigt att du inte använder en plastpåse då den inte kan rötas. 

Matavfallskvarn – nya regler

Från den 1 januari 2024 är avfallskvarn som går direkt till avloppet inte längre ett godkänt sätt att sortera matavfall. Detta efter ett beslut av regeringen.

Matavfallskvarn, regler i Stockholm | Stockholm Vatten och Avfall